エスプレッソマシン専門店 国内最大級の品揃え 大一電化社

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エスプレッソマシン導入店舗in-熊本

基本情報

店名
olmo coppia(オルモ コッピア)
住所
阿蘇市蔵原627-1
TEL
0967-34-1710
営業日/時間
open 11:30 / order stop 17:00
定休日
火曜
ホームページ
http://olmo-coppia.com/
エスプレッソマシン導入店舗-olmo coppia(オルモ コッピア)

メニュー

"olmo"の畑の無農薬野菜と、南小国の河津さんの無農薬野菜、おとなりの夢屋のパンを使った olmoの無添加メニュー

特徴/お店PR

「olmo coppia」イタリア語で「二本のケヤキ」です。
お店のすぐ脇にどっしりと構える大きな2本のケヤキの木が名前の由来です。
お店をはじめとして、周りの畑の野菜や、他の木々、ここで暮らす私たち、全てがこの木を中心に生活しています。

ケヤキは落葉樹なので、私たちはその新芽や落ち葉で四季を感じ、落ち葉は野菜の肥料にもなります。最近の夕立では木陰で雨宿りをし、もう少しすれば焼き芋用の落ち葉焚きにもなります。
お店の建物の改造工事をしていた時、地面を掘ってみるとなんとお店の下はほとんど全面ケヤキの根っこでびっしりで、お店の脇にケヤキが生えてるというよりケヤキの根っこにお店が乗っかってるような状態でびっくりしました。
この根っこを見た時に、全てはこの木があってこそかもしれないと思い、そんな敬愛の念も込めてそのまま「二本のケヤキ」「olmo coppia」となりました。
長くなりましたがこの名前に恥じないよう、ケヤキに失礼とならないように、ケヤキのようにどっしりと地に足をつけてやっていきたいと思ってます。
有機コーヒー豆を使ったエスプレッソ、 カプチーノ他各種ドリンクを楽しんで頂けます。
また、お店の周りを囲むolmoの畑で採れた無農薬野菜をたっぷりと使ったランチメニューもオススメです。

Photo(写真クリックで拡大)

マシン

メーカー
SANREMO
品名
Venezia
コメント
しっかりとした作りで、デザインもお店のインテリアに最適でした。
ランチタイムにマシン稼働が集中するのですが、スチームもお湯も弱くなる事がなく LXをお勧め頂いてよかったと思っております。
使いやすく大変良いマシンだと思います。

エスプレッソマシン

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