エスプレッソマシン専門店 国内最大級の品揃え 大一電化社

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Case/A-No,013 郊外のカフェ

お客様

住宅地の洋食レストラン(買い替え)

エスプレッソにこだわった郊外のカフェ。
エスプレッソの味で勝負する専門店なので妥協はしたくない。
バリスタはオーナーが務めます。
希望のとしては、ダブルボイラーかマルチボイラーでエスプレッソの温度にもこだわりたい。 スチームパワーも重要。
予算はできるだけ抑えたい。
業態 カフェ
席数 カウンタ 4 / テーブル 40
営業時間 11時~20時
立地 郊外
内装 専門店らしい重厚な店内
テイクアウト なし
コーヒーオーダー 全てエスプレッソマシン
設置場所 背面と側面が見える
ご予算 130万以内

ご提案エスプレッソマシン

大一電化社

テーブル席が40席のエスプレッソにこだわったカフェに設置とのことですね。
ダブルボイラー、マルチボイラーのエスプレッソマシンがご希望ですので、エスプレッソの温度にもこだわれるマシンと、
繁盛時にもなんなく対応できる ハイスペックのエスプレッソマシンをお選びいたしました。

提案その③ SANREMO/VeronaTCS(ベローナ)

イギリスのバリスタチャンピオンシップにも登場したマシンで、 ご要望の「マルチボイラー」と通常ボイラーの両タイプがあります。
鮮やかな色使いのマシンですのでどのような内装のお店にもマッチします。
マルチボイラーは、グループ個々に温度設定ができ、スチームボイラー、ホットウオーターボイラーも独立しているのでバリスタの好みの温度に調節可能。

提案エスプレッソマシン SANREMO/Verona

提案その② SANREMO/RomaTCS(ローマ)

Verona同様マルチボイラーを搭載したエスプレッソマシンです。
ポンプ音が静音設計になっていますので、お客様の会話の妨げにもなりません。

提案エスプレッソマシン  SANREMO/Roma

提案その③ ROCKET/REA(アールイーエー)

メモリースイッチタイプはPID((エスプレッソ温度調節機能付)を備えています。

提案エスプレッソマシン ROCKET/REA

提案その④ BRUGNETTI/AlexiaTwin(アレクシア ツイン)

ダブルボイラーを搭載したエスプレッソマシン。
とても使いやすいスチームパワーで多くのバリスタに好評です。
さらにサイドには木製のパネルを使用したデザイン、重厚感のあるお店にお勧めです。

お客様からのコメント
サイドのデザインが木製になっており、店の雰囲気にピッタリ。

提案エスプレッソマシン BRUGNETTI/Alexia(アレクシア)

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