10月8日第7回FBCラテアート大会With大一電化社 inファベックス

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- 大会
- 第7回 FBCラテアート大会 with 大一電化社
- 関係者
- 主催 FBCインターナショナル
- 共催・協力 大一電化社
- 協力 Unir コーヒー
- 日程
- 10月8日(水)~10日(金)
午前11時~午後3時30分
(最終日のみ午後2時30分まで) - 会場
- FABEX関西2014+関西デザート・スイーツ・ベーカリー&ドリンク展内 FBCブース
- 使用マシン
- SANREMO VeronaRS
- 使用グラインダー
- ANFIM
- 使用エスプレッソ
- Kiraラテアートブレンド(姉妹店F&Lにて販売中)
- 使用牛乳
- 選手各自、お好きなミルクを持参ください
- ピッチャー、タンパー
- 選手各自、ご用意・ご持参ください
- 本選参加者数
- 最大3日間で50名
- 表彰
- ・表彰 優勝、準優勝、3位
・賞品 多数 (お楽しみに)
FABEX関西 及び デザート・スイーツ・ベーカリー&ドリンク展には、入場券が必要になります。
参加選手はじめ来場の皆様方は、京都であれば Unirコーヒー御幸町店、大阪はバール ズマッチーノ
奈良は弊社下記の招待状申込みフォームからにて入場券を入手いただくか
FBCインターナショナルへ直接info@asia-latte-art.net ご連絡ください。
事前入場券がありませんと、一般入場券代4,000円が必要となります。
なお、入場券・招待状には名刺の添付が必要です。
以下のファベックス公式サイトより事前登録作業をすることで4000円の入場券が無料になります。
http://www.fabex.jp/kansai/から事前来場登録を行ってください。
なお、入場に関する詳細も上記サイトに記載されています、あわせてご確認をお願いいたします。
大会公式豆「Kiraラテアートブレンド」
第3回ジャンキーズカップ(2015年1-2月開催予定)用に開発されたKiraラテアートブレンドが本大会の公式コーヒー豆に決定しました。

Kiraラテアートブレンとは
「複雑に絡み合う4種類のアラビカ種の配合と絶妙な焙煎で、甘みがポイントになった華やかな味わい」
そして「ラテアートが一番美しくなるエスプレッソ」
もともとは年末くらいの発売を予定していましたが、
本大会の練習に間に合うよう緊急新発売!!


審査員4名は、ネット上で作品写真を見て採点
門脇 裕二 |
吉良 剛 |
中村 真悟 |
大磯 悟 |
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