やまのべロースタリー号
コロナの影響もありキッチンカーに業務用エスプレッソマシンを搭載したいという問い合わせが急増しています。 海外のInstagramやFacebookで業務用エスプレッソマシンを搭載した、おしゃれなキッチンカー画像が多くアッ…
社長ブログ
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日本のカフェやレストランで美味しい日本茶を飲みたい
長らく疑問に感じていることがあります。 日本のカフェでは色々な銘柄のスペシャルティコーヒーやブレンドコーヒーが飲め、 コーヒー豆に合った焙煎がなされ、 ドリップからエスプレッソまで飲み方も選べます。 一方、日本のカフェ・…
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補助金を活用しよう！
「国の補助金でエスプレッソマシンを購入するので見積書を欲しい」というご依頼が今年になって増えております。 補助金とは、一般的には経済産業省が中小企業向けに実施する「小規模事業者持続化補助金」や「ものづくり補助金」ですが、…
メールマガジン
公式メールマガジン「やまのべの郷より」はじめます。
大一電化社代表取締役の上田隆です。 いつもお世話になりありがとうございます。 先日から始まった大一電化社公式メールマガジン。 旬な情報やお買い得情報、長期休暇のお知らせなどが不定期に配信されます。 &nbs…
お知らせ
反撃開始！
緊急事態宣言が全国的に解除されました。 僕は今、長い冬が終わり春が訪れるような、あるいはこの真っ青の空を見上げるような、そんなワクワク感に満ち溢れています。 逆境にこそ勝機あり！ とはいえ。 ようやく経済が前に進みだして…
お知らせ
買うのは待って！
ありがたいことに、最近多くの店舗様がエスプレッソマシンを導入してくださいます。 一方、購入件数が増えるにつれ納品後に「使い勝手が悪い」「思った以上に技術がいる」「掃除や手入れが面倒」などのご不満が寄せられるようになってき…
お知らせ
ひとつの純真
今は2020年4月２日０時 昨日、日本の感染者数が一日最多の265名になり緊急事態宣言が秒読みとなってきました。 これから数週間もしかしたら数か月間、今の多くの日本人が経験したことのない未曽有の事態に突入する可能性があり…
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宇治抹茶100％のラテ用抹茶
ダイイチFLのオリジナル商品として販売しているラテ用抹茶。 最近、注文が急増してきました。 しかも一度買っていただいたお客様は、ほぼ確実にリピートしてくださいます。 決して安いわけではないのに、全国のカフェ・レストランや…
お知らせ
技術棟の新築！
久々の社長ブログです。 ご無沙汰していて申し訳ありません。 ありがたいことに近年エスプレッソマシンの販売量が急増し、本社２Ｆの一室では、手狭になってきました。 今までの修理工房はこんな感じ。 この中に4人が…
メンテナンス情報
ピッチャーリンサーとグラスリンサー 販売開始！
「ミルクスチーム直後のピッチャーを瞬時に洗浄して冷やしたい」 多くのカフェやバリスタの要望に応えて生まれたピッチャーリンサー。 プロペラ状のリンサーディスクをカップで押さえると水道圧により噴水され、瞬時に洗浄し水道水で冷…
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