エスプレッソマシン専門店 国内最大級の品揃え 大一電化社

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  3. エスプレッソアクセサリーとは

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お店に必要な商品が全てそろう総合オンラインショップ「DaiichiF&L」

大一電化社とF&Lが一つになった総合オンライショップ

アクセサリーとは

エスプレッソを楽しむ為には、エスプレッソマシン・エスプレッソグラインダーは必要不可欠ですが、バリスタグッズともいわれる専用のアクセサリーを用意することで、コーヒーやエスプレッソをより美味しく作り上げることが出来ます。

ステンレス製のミルクピッチャーやタンパーはその代表とも呼べるアクセサリーです。
ピッチャーと呼ばれる商品はあまたありますが、ガラスやプラッティックで作られたピッチャーではスチーミングの命とも呼べる温度を感じ取ることがピッチャーに触れただけでは難しく、熱伝導に優れたステンレス製がベストです。
より正確な温度が図りたい場合はスチーミング時に温度計を使われることもオススメです。

タンパーはエスプレッソ豆を挽いてホルダーに落とした粉をならし、プレス為のアクセサリーです。
粉を均等にならすことは意外と難しく、傾いた状態のままダブルで抽出されると片方はエスプレッソが流れ出るのに片方からは出ない、なんてことも。

必要なエスプレッソアクセサリー

  • タンパー

    タンパー

    ホルダーに落とした粉を
    プレスするための道具。

  • ピッチャー

    ピッチャー

    ミルクをスチーミングするための道具。

  • ノックボックス

    ノックボックス

    抽出後のカスを捨てることが出来ます。

あったら便利なエスプレッソアクセサリー

  • ショットグラス

    ショットグラス

    抽出量を計る道具

  • タンピングスタンド

    タンピングスタンド

    ホルダー平行に保ちます

  • ラテペン

    ラテペン

    デザインアートに便利

  • タンピングマット

    タンピングマット

    タンピング時の衝撃を軽減

  • 温度計

    温度計

    ミルクの温度を測るための道具。

エスプレッソマシン・エスプレッソグラインダー お掃除の必需品

  • マシンクリーナー

    マシンクリーナー

    バックフラッシュなどに

  • ブラシ

    ブラシ

    掃除箇所によって使い分けが便利。

  • ブラインドフィルター

    ブラインドフィルター

    バックフラッシュには必需品。

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