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近畿地区 講師:杉坂 知久
奈良が誇るトップバリスタの一人である、「バール・カウダ 杉坂 知久氏」による個別指導セミナー。
奈良市富雄のバール・カウダ内でみっちり個別指導いたします。
または、お客様のお店に出張して個別セミナーを行います。
開催場所:Bar Cauda(バール・カウダ)
出張セミナーも受け付けております。
杉坂 知久 講師について
杉坂 知久氏
1975年生まれ。
2005年に師と仰ぐ「cafe ROSSO」の門脇 洋之氏と出逢う。
それ以後バリスタの道に没頭。
バリスタ術 焙煎術共にレクチャーを受けながら努力を重ね
自身の味、形を確立すべく現在にいたる。
2007年 Bar Cauda OPEN
2008年 コーヒーマスターズ 出場
2010年 Cu-Cal奈良シェフズブース出店
2011年 SCAJ認定のコーヒーマイスター資格取得
店舗だけでなく、イベント等にも精力的に出店している。
動画
開催要項完全予約制 店舗講習/出張講習 | ご予約は、メール、お電話（0743−63−1070）にて受付中。 |
講習可能な日程内から お客様のご都合のよい日をお伺いし、講師と調整いたします。
日程については各講師の開催要項欄に掲載しております。
※講師によって講習可能な日程が変わります
※講師の都合によりご希望日での講習が出来ない場合があります)
| 【お支払いについて】 | 事前のお振込みとなります。(最低講習の2週間前) ご入金確認後、予約が確定いたします。 |
| 【日程変更の注意】 | セミナー前２週間以内の日程変更はお受できません。（欠席扱いとなります） ２週間以前にやむを得ず日程変更をご希望される場合、早急に弊社までご連絡ください。 振替日を改めてご相談させていただきます。 |
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平日（祝日は除きます）14時より お客様のご都合のよい平日をお聞きし、講師と調整いたします。詳しくはお問い合わせください。 |
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講師のスケジュールとお客様のご都合のよい日とで調整いたします。 ただし、Bar Caudaより片道２時間以内の距離とさせていただきます。 |
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| 定員 | 定員1-2名 | ||
| 開催場所 |
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| 使用マシン | バール・カウダ店内：エレクトラ シックスティーズ 出張セミナー：お客様ご購入のマシンにてセミナー開催 |
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| 予約について |
セミナーは、ご自分のスキルにあったレッスンをご指定ください。 マシンを使用したことが無いなどの初心者の方には、レッスン1からの受講をお願いいたします。それでもという方には5時間特訓コースをオススメいたします。いきなり2.3.4の受講はお受けできません。 |
ラテ・アート
