TAG イタリア

EXPOマッチングプログラム

7月のブログでミラノのHOST2013に主催者から招待されたとご報告しました。http://www.daiichi-mottainai.com/blog/date/2013/07 イタリア商工会議所からビジネス相手として…

ヴェネツイア

昨年10月、ベネツィアに出張した時に、数年に1度というアックア・アルタに遭遇しました。 その時の模様は日本のニュースでも流れたので覚えておられる方も多いと思います。 アックア・アルタは、大潮、低気圧、そしてアドリア海の東…

イタリア商工会議所から!

10月中旬にFiera Milanoでコーヒーマシン、コーヒー豆、紅茶、パン、ジェラート、パスタ、雑貨、インテリアを中心とした国際的な展示会HOST 2013が開催されます。 http://host.fieramilan…

エスプレッソの酸味と苦み

以前のブログで「イタリアでのエスプレッソコーヒーの味は、北イタリアは酸味が強くて、南イタリアに行くにしたがって苦みが強くなる」と書きました。 というわけで、コーヒーの酸味と苦みについての基礎知識。 コーヒーの味の違いは「…