CATEGORY 社長ブログ

南三陸さんさん商店街でエスプレッソ!

お盆休み直前に南三陸さんさん商店街の山内鮮魚店様に行ってきました。 店内の日本酒立ち飲みカウンターにエスプレッソマシンを設置いただきましたので、スタッフの方への使い方レクチャーとカウンター内のオペレーションやメニュー構成…

ワインブログ書いてます。

弊社のFacebook に登録されている方はご存知と思いますが、僕がワインの新米Tと称して5月末からワインブログを書くようになりました。 それまではスタッフえいこが一人で料理レシピとともにワインブログを書いてくれていたの…

カフェ開業のお客様

ありがたいことに、毎日カフェ、レストランなどの新規開業の問い合わせが来ます。 「エスプレッソマシンは何を買えばいいか?」 「電気水道の設備はどのように」 「コーヒー豆はどれがおすすめですか?」 「シロップたくさんあります…

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以前このブログでも書きましたが、大一電化社では新品も修理品も出荷の際に「Daiichi品質」の最終チェックとして実際にエスプレッソやカプチーノを作ります。 機械の安定をチェックするので1台当たり数杯は作るので毎日かなりの…

いよいよ明後日からです!

いよいよ、明後日からビッグサイト展示会がはじまります。 先週末に展示商品の運び出しも終わり現在のショールームはガラガラ状態。 展示品などの荷物が戻ってくる4月18日頃まではご来客もお受けできない状態です。 すみません。 …