CATEGORY カフェ関連

ＳＣＡＪ2018の熱量

2018.10.11 上田隆

こんにちは。大一電化社・技術部の方違です。今回は9/26～28に東京ビッグサイトで行われた、SCAJ2018の報告をさせていただきます。このイベントはアジア最大のスペシャリティコーヒーイベントで、今年…

2018.06.11 植松大記

福岡県の北九州市にて斬新な業態の店舗がOPENしたので紹介させて頂きます。それは「美容室 × カフェ」という業態。東京にも「床屋 × カフェ・バー」というクロスオーバーな業態が既に登場しており、話題を集めましたが今後…

2017.08.16 松本雄介

＼手軽×便利／業務用の本格エスプレッソマシンを、短期間レンタル利用いただけます。短期だからわざわざ買うまでもない、より本格的なエスプレッソマシンを使いたい、使ったことがないけどイベントで淹れてほしい、そんな多様化する…

2017.07.25 松本雄介

こんにちは！大一電化社営業の松本です。今回はダヴィンチシロップについて書いていきたいと思います！ダヴィンチ発祥は1989年アメリカにて正式名称は「Da Vinci Gourmet」（ダヴィンチグル…

2017.07.22 松本雄介

アレンジドリンクを作って、メニューの幅を増やしたいと思われる方も多いとおもいます。今回はそれについて書いていきますね！アレンジドリンクってどういうもの？そもそもアレンジドリンクとは、コーヒー系で言うと…