ラテ用抹茶のご案内【大一電化社公式メールマガジンBN/Vol.3】

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こんにちは、大一電化社の松本です。

今回は当社で人気のある、ラテ用抹茶のご紹介をさせて頂きます。

芳香園・ラテ用抹茶

【芳香園・ラテ用抹茶】
https://www.daiichifl.com/products/detail.php?product_id=674

特徴としましては、

  • ミルクに溶けやすいように、超極細で挽いている。
  • 1時間にたった30gしか挽けないほど石臼で丁寧に挽いているので、香り豊か。
  • ほとんどの抹茶はブレンドされているが、これは宇治抹茶を100%使用している。

この辺りが挙げられます。

 

カップサイズにもよりますが、
抹茶ラテの原価は約100円弱程度ですので、
店舗でも使いやすいのではないでしょうか。

計算式は以下となりますので、ご参考ください。

【材料】

  • ラテ用抹茶(秀):3g → ¥2,894 ÷ 150g × 3g = 約¥58
  • 砂糖:4g → 約¥350 ÷ 750g × 4g = 約¥2
  • 牛乳:約200g(温)/約130g(冷) → 約¥200 ÷ 1000g × 200g(130g) = ¥40/温(¥26/冷)

詳しい作り方は、
当社の営業バリスタが動画で説明しておりますので、
そちらをご覧頂けたらと思います。

 

同様の茶園にてラテ用ほうじ茶も販売しておりますので、
そちらも是非ご検討ください。

ラテ用抹茶・ラテ用ほうじ茶のお試しセットはこちら↓↓
https://www.daiichifl.com/products/detail.php?product_id=5238

 

今回は以上となります。

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ABOUTこの記事をかいた人

大一電化社:営業・セミナー講師。 バリスタ歴10年以上。エスプレッソマシンのことはもちろん、コーヒー関連のことなら何でもお答えいたします。 プロフィール詳細は下記ウェブサイトページにて。