このページでは、マンツーマンセミナーを受講いただいたお客様を対象に、受講後にアンケート頂いております。
その中から掲載許可を頂いたお客様（店舗様）の声を抜粋してご紹介いたします！
（※2020年3月から受講された生徒様が対象）
目次
【2020年3月】帆足 隆 さま（沖縄県より受講）（担当講師：白石知輝）
| どのようなコンセプト（業態）の店舗を営業されていますか？ |
| 珈琲専門店。 |
| なぜバリスタトレーニングを受けようと思われましたか？ |
| 将来沖縄でカフェ（コーヒー専門店）開業を目指しているため、プ |
| バリスタトレーニングの中で特に難しかったポイントや苦労した |
| エスプレッソ抽出の味の変化の違いがわからず、少し大変でした。 |
| 講師の教え方は分かりやすかったですか？ |
| 一から丁寧に素人にもわかりやすく指導していただきました。また |
| その他、バリスタトレーニングを受けての感想を自由に教えてく |
| 白石バリスタの親切丁寧な指導で３日間楽しくセミナー受講ができ ありがとうございました！来年度のジャパンラテアートチャンピオンシップで活躍され |
| これから受講される方へ、ひとことお願いします！ |
| 受講生に有ったレベルを教えていただけるので興味があ |
帆足様、ご受講いただき誠にありがとうございました！
今回ご受講いただいたコースは3日間でした。
【2020年3月】岡田 唯 さま（徳島県より受講）（担当講師：植松大記）
| 購入されたマシンとグラインダーの使い心地は、いかがですか？ |
| 初めてでも扱いやすくコンパクトで、すぐに気に入った。 |
＜購入いただいた機種＞
ロケット社・アパルタメント（白色）
エウレカ・ミニヨンスペシャリタ（白色）
| なぜバリスタトレーニングを受けようと思われましたか？ |
| ラテアートに興味があり、将来的にコーヒーに携わる仕事もしたいと考 |
| 3日間（5日間）で何を目標とされましたか？ |
| ハートのラテアートを描けるようになる。 |
| 上記の質問の目標は達成されましたか？ |
| 達成できた。 |
| バリスタトレーニングの中で特に難しかったポイントや苦労した |
| 最後までスチームにばらつきがあって、少し大変でした。 |
| 講師の教え方は分かりやすかったですか？ |
| とても分かりやすかった。 全くの無知で不安だったけれど、優しく面白く、とても楽しく勉強 |
| その他、バリスタトレーニングを受けての感想を自由に教えてく |
| 3日間連続で受けさせていただいたけれどあっという間で、もっと 沢山の美味しいコーヒーを飲ませていただき、今まで以上に好きに ラテアートの大会でも入賞されている白石さんのラテアートも見せていただいて感動した！ |
| これから受講される方へ、ひとことお願いします！ |
| カフェの専門学校で時間やお金を使うより、マンツーマンで楽しく、しっかり学 |
岡田様、ご受講いただき誠にありがとうございました！
今回ご受講いただいたコースは3日間でした。
【2020年3月】N.I さま（担当講師：植松大記）
| どのようなコンセプト（業態）の店舗を営業されますか？ |
| 自家焙煎珈琲店 |
| なぜバリスタトレーニングを受けようと思われましたか？ |
| 店舗の営業で提供できるクオリティのエスプレッソを学ぶため。 |
| 3日間（5日間）で何を目標とされましたか？ |
| リーフにラテアートを描けるようになる 店舗で使うアレンジメニューの案を構築する |
| 上記の質問の目標は達成されましたか？ |
| まずは達成できたが、気を付ける点や自分の癖が分かったので、今 お酒を使ったアレンジメニューの構想が生まれてきた。 |
| バリスタトレーニングの中で特に難しかったポイントや苦労した |
| リーフのラテアートを描く際に気を付ける点が多々あり、その難し |
| 講師の教え方は分かりやすかったですか？ |
| 大変分かりやすかった。課題につき最後まで親身になって教えてい |
| その他、バリスタトレーニングを受けての感想を自由に教えてく |
| 開業するにあたっての基本的なことやエスプレッソ抽出やアレンジ |
| これから受講される方へ、ひとことお願いします！ |
| 開業やエスプレッソ抽出に関して抱えている疑問や不安を是非講師 |
N.I様
ご受講いただき誠にありがとうございました！
今回ご受講いただいたコースは3日間でした。
※写真は最終日、実際に描かれたリーフの絵柄。
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